店舗案内

店主が23歳の時、修業中に博多で初めて九絵（クエ）を食べてその美味しさに感動し、将来九絵（クエ）の店を自分でやりたい！と強く思い開いたお店です。
埼玉という都会で、どこか「地元に戻ってきた感じで落ち着く」「懐かしい感じがして疲れが癒えた！」や「当店の料理を食癒された」など、お客様に感じていただけるよう、精いっぱい心を込めてお料理とお酒をご提供しています。
是非、当店でしか味わえない料理、お酒と当店の雰囲気を味わいにお越しください。